Me encanta el chocolate blanco y con el frío que tengo hoy, por qué no tomarlo calentito. Así que he buscado por Internet la receta del chocolate blanco a la taza. La primera que he encontrado es la de Nestlé y con esa me he quedado. La he adaptado para obtener una taza. Ingredientes para una taza: 200ml de leche, 70 grs de chocolate blanco Nestlé postres, una cucharada de maizena y un poquito de leche. Elaboración: se mezcla la maizena con un poco de leche en un bol. En un cazo ponemos los 200ml de leche con el chocolate y sin que llegue a hervir se derrite, después se añade la maizena mezclada que tenemos en el bol y cuando hierva lo retiramos del fuego. Listo para servir. Yo lo he decorado con canela. También se me ocurre con cacao en polvo o chocolate rallado. A disfrutar!
