Bombones crujientes

Estos bombones están buenísimos y,lo mejor, se  hacen super rápido!  Si tenéis visita, o para llevar, quedaréis genial y encima son caseros.

Solo dos ingredientes,  chocolate,  yo he usado Nestlé postres, (chocolate negro) y cereales, los que tenía en casa, unos integrales de Hacendado. Podéis usar cualquiera que serán crujientes!

Pues sólo hay que derretir el chocolate en el microondas,  la cantidad que queráis. Una vez que este templado, casi frio, podemos añadir los cereales que previamente hemos triturado.  Yo los puse en un  papel film y los tape con el mismo papel y con un rodillo los triture. 

Lo mezclamos bien y ya podemos ponerlo en moldes o en un papel vegetal, con una cucharada, ponemos pegotitos.

Al frigorífico para que se endurezcan pronto. Y listo!! 

También podemos hacer bombones de chocolate blanco o con leche. 

¡Se de uno que cuando llegue del cole se los querrá comer todos!

Buen provecho!! 

Mug Cake

O bizcocho en una taza!  Ahora está de moda hacer los bizcochos en una taza y lo mejor, al microondas un minuto y medio!  Si, una bomba calorica lista en unos minutos!  Jajaja

A mi me ha encantado!  Ahí va la receta :

Una cucharada de aceite
Una cucharada de leche
Un huevo
Dos de azúcar
Tres de Nutella o Nocilla
Dos de harina
Un cuarto de cucharadita de levadura

Mezclamos primero el aceite, huevo y leche. Después añadimos azúcar y Nutella y volvemos a mezclar
Finalmente añadimos harina y levadura. 

Toda la mezcla a una taza y un minuto y medio al micro.  Lo sacamos y vemos como esta.  A mi me gusta poco hecho, que se note la Nutella!  Si os gusta más hecho pues programais 10 segundos más! 
Ya tenéis vuestro mug cake listo para tomar!! 

En la foto podéis observar el mio y el filo de la taza manchado,  eso es porque ha subido y no limpie enseguida con un papel. Al enfriarse un poco  ya cuesta más limpiarlo Jiji
Si lo vais a preparar para alguna visita limpiar el borde enseguida!! :)

¡Espero que os guste!
Bss 

Cenas divertidas

No se si os pasará lo mismo que a mi. Me cuesta mucho que mi hijo coma determinados alimentos y por lo general no es tragón, así que solo come bien lo que realmente le gusta. 

Esta noche para cenar se me ha ocurrido presentarle el plato de forma más divertida que lo habitual.  He empezado con algo sencillo y que le gusta, menos la zanahoria, así que he puesto muy poca. 

El plato consiste en una rebanada de pan de molde con un poco de tortilla francesa y encima un queso en loncha. El gorro y boca son de jamón york.  Los ojos son aceitunas y la nariz un maíz.  Alrededor del gorro un poco de zanahoria. 

Pues, a parte de  pasarlo bien y reírse cuando vio el plato, se lo ha comido todo!  Eso si, preguntando que es lo naranja?  y lo amarillo?  Jajaja

A ver mañana que se me ocurre!!  Con los más mayorcitos los podéis hacer juntos!
Espero que os sirva y ayude esta idea! 

Hasta la próxima!