Pastel de carne

Pastel de carne

Hoy se me ha antojado hacer un pastel de carne que hace mucho que no hago. Es muy sencillo. 

Necesitáis bacon en tiras, carne picada, puré de patatas, tomate frito y si queréis queso en lonchas. 

Yo hice la carne picada con un poco de pimienta y sal, a fuego lento. 

Mientras hacemos el pure de patatas como indica en el paquete. 

En un molde rectangular ponéis las lonchas de bacon asi: 

Después ponéis una capa de puré y encima toda la carne picada y luego un poco de tomate frito y el resto del puré. Tapáis con el bacon que sobraba y quedará así

Ahora un ratito en el horno, hasta que se haga el bacon y listo!! Esta buenísimo!!! Y lo mejor es que no se tarda nada en hacerlo.